目前公开信息中，江西省各技校2026年招生人数尚未有全省统一的汇总数据，但部分技校已公布本校招生计划，以下是部分学校的具体招生人数信息：

南昌技师学院

初中起点招生计划：

智能制造分院：机电一体化技术(高级工50人、预备技师50人)、工业机器人应用与维护(高级工50人、预备技师50人)、电子技术应用(高级工50人)、无人机应用技术(高级工50人)。

智慧交通分院：新能源汽车检测与维修(高级工100人)、新能源汽车制造与装配(高级工100人)、汽车技术服务与营销(高级工50人)、汽车钣金与涂装(高级工50人)。

电子信息分院：计算机广告制作(高级工100人)、物联网应用技术(高级工100人)、计算机网络应用(高级工100人)。

现代服务分院：电子商务(高级工100人)、酒店管理(高级工100人)、健康与社会照护(高级工100人)。

总计约1050人(不含工程管理分院中专部)。

江西现代技师学院

初中应届毕业生招生计划：

电子技术应用(中级技工50人)、计算机网络应用(中级技工150人)、数控加工(中级技工150人)、机械设备装配与自动控制(中级技工100人)、汽车维修(中级技工50人)。

总计约500人。

江西凤凰技师学院

初中毕业生招生计划：

机电一体化技术(预备技师6年制45人、高级工5年制45人)、电子技术应用(预备技师6年制45人、高级工4年制45人)、智能网联汽车技术应用(高级工5年制45人)、智能制造技术应用(高级工5年制45人)、计算机网络应用(高级工5年制45人)、计算机动画制作(高级工5年制45人)、烹饪(西式烹调)(高级工5年制90人)。

总计约360人。

江西省电子信息技师学院

初中毕业生招生计划：

电子技术应用(中级技工50人)、数控加工(中级技工50人)、工业机器人应用与维护(中级技工50人)、美容美发与造型(高级技工200人)、烹饪(中西式面点)(高级技工100人)。

总计约400人。

以上数据仅为部分学校公布的招生计划，实际全省技校招生人数需以江西省人力资源和社会保障厅或各技校最终发布的官方数据为准。